須坂のそば

長野県はそばの名産地。須坂市でも、香り高い信州そばを味わえるお店が点在しています。地元産そば粉を使った手打ちそばや、季節の食材と楽しむ一杯は格別。蔵の町並み散策とあわせて、須坂ならではのそば文化を味わってみませんか。