おやき

信州の郷土食として親しまれている「おやき」。須坂市でも、野沢菜やかぼちゃ、あんこなど具だくさんのおやきを楽しめます。素朴でどこか懐かしい味わいは旅の楽しみのひとつ。食べ歩きや郷土食体験としても人気です。