90年以上続く、手づくり麹と天然醸造の赤味噌
創業者「土屋 厚次郎(こうじろう)」が昭和元年に土屋味噌醤油醸造場 屋号「ヤマロク」と定め、味噌・醤油製造販売を始めました。
現在まで、手作り麹と天然醸造の赤味噌にこだわり、製造をしています。
味噌の原材料には、国産大豆、国産米を100%使用しています。
5S(整理、整頓、清潔、清掃、躾)を基に、常に改善をしながら製造につとめています。
基本情報
土屋味噌醤油醸造場(つちやみそしょうゆじょうぞうじょう)
- 住所
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長野県須坂市大字須坂383
- 電話番号
- 営業時間
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10:00~16:30
- 定休日
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日曜日(定休)、不定休有り
- その他


